Vegan Japan

　　　　　　　　２００７年９月

ヘルウィン君のビーガン日本ツアー2007年8月28日～10月2日

１０月1日（月）
スーツケースに荷造りをしてます。明日はオランダに帰る為、早朝に起きて成田空港に行かなくちゃ。
この５週間に出会った人達や一緒に楽しんだ仲間たちにサヨナラを言う時だね。たっくさんの人達と初めて会う事が出来たよ。
まずありがとうと言わせて貰うよ、沢山のウェブサイトの翻訳をしてくれたアヤコそれに最近翻訳を手伝い始めてくれたMicoさん。どうもサンキューでした。
ジュンク堂、紀伊国屋、ABC,　Libro　の本屋の素敵な皆さん、グッバイ。
スゴク心に残った一つの思い出は、ベジタリアンフェスティバルに来てくれた人達が僕のウェブサイトを気に入ってるって話してくれた事。>_<僕もぉめちゃめちゃハッピーだよ！みんな僕の友達！
そしてフェスティバルでポケットガイドを買ってくれて色々話してくれた君達、サンキュー！
デバデバカフェでマーティンと会って楽しんでたんだ。
テングのマーティン、アコ、ヨシベジとは初めて会ったんだよ（すごいフレンドリーな人達！）、リエ（時によってウェブサイトを手伝ってくれてるんだけど、今回まで会う事がなかったんだ）、ﾄｯﾄﾞはアメリカから来てサイエンスフィクション大会に出てた、イギリスから来たトムとジェーンは東京でベジタリアンレストラン旅行をしてたよ、ホテルのスタッフ、そして福島のミキ。
ここで、みなさんにビッグサンクス、感謝の意を表したいと思います。有難う御座いました。
それに素晴らしく、カッコ良く、刺激的な人達シーシェパードのダニエル、サッシー、アリソンに偶然会えた事はとってもラッキーだったよ。
元気でね、みんな大好きだよ!　:-)
ポケットガイド販売を手伝ってくれたカナエ、どうもありがとう。君がいなくて寂しくなるよ。どうかじっくり考えて下さい。
絶対に忘れない、僕の最愛の人、スペシャルガール。彼女は僕のカワイイ娘スズメ。
彼女に会うのはもちろん幸せだった！それはそれはカワイらしく、幸せな遊び好きなこどもさ。
僕と娘そして娘のママ、みんなで一緒にディズニーランドに行って、素晴しい時間を過ごしたよ。又来年会おうネかわいいスズメ!!

アレ？誰かの事言うの忘れてる？>_<
そうだ、僕が会ったみんなにだ、みんなに言いたいよ、どうも有難う!!
(ポケットガイドは値段が高くて、文法の間違いがたくさんあるからお店では売れないと言ったオバサンですらね！なんか可笑しいね)

サヨナラ　！

９月２９日（日）

僕のビーガン恋物語

僕たちは毎日長いメールを交換した。朝も夜も時間がある時はいつでも。日本語で書いたから、余計に読んで返事をするのに、時間がかかった。とても楽しかったけどね。
彼女は手紙で、とても素敵な事を書いてくれたし、僕も彼女に同じ様に返した。そして、お互いとても好きになって、特別な呼び方をするようにまでなったんだ。

そして、遂に東京の根津駅近くで待ち合わせをした！！その時の事は忘れないよ！二人とも緊張していたけど、会えて嬉しかった。その日から、毎日の様に会って、ベジタリアンのレストランに行って、おしゃべりをした。彼女はとても素敵で、楽しかった。ヴィーガンの彼女ができたのは、初めてで、すごく幸せ。

だけど、最近彼女は「疲れて」いて、あまり会わなくなったんだ。今日彼女は、疲れていて、体調も良くないから会えなかった。僕のメールに答える事すらなかった。僕は独りで、彼女の事が心配だし、彼女の態度にも凹んでいた。
だけど、今日僕は彼女のブログを見つけた。（僕にブログがある事を言ってくれなかったんだけどね）
そして、ブログの中に、彼女が”ダーリン”の誕生日に、コーヒーメーカーをあげたと書いてある。それが、今日なんだ！
つまり、彼女は病気でベッドにいる訳じゃなく、ダーリンに会っていたって事。
僕がどれだけ悲しかったか分かる？

僕は彼女の家に行って、話をする事にした。電車で１時間半くらいかけて会いに行った。
で、彼女に駅で会った訳だけど、彼女は僕がブログを読んだ事を知らない。だから、僕が今日何をしていたのか聞いたとき、可愛い顔をして、「どういう意味？今日は体調が悪かったのよ。」って。僕がブログを読んだと言ったとき、彼女は少し笑った。
だけど、僕に取ってはちっとも面白い事じゃない。すごく好きで、特別な子が他の男とも会っていた事を知ってしまったから。
そして、彼女は僕に「貴女の事は好きだけど、愛してはいないわ」と言った。

彼女は他の男を選び、僕は負け犬だ。だけど、僕は好きだったから、嘘をつかなかったし、彼女を尊重したし、ハッピーにもした敗者だ。彼女は失ったけど、自尊心は失わない。

僕が帰ろうとした時、彼女は泣いて僕の腕を掴んだ。さよならを言うのが辛かった。

君の事は忘れないよ。特別だったし、一緒にいて幸せだったよ。どうか身体に気をつけて・・・

お終い。

９月２９日日曜日

今週末はベジタリアンフェアがあった。去年よりずっと大きくて、ベジ/ビーガンの食べ物や音楽、ヨガやアニマルライツについてのワークショップも沢山あった。
ヴィーガンジャパンも、土曜のうちにポケットガイドとクッキーとマフィンを全部売ってしまった。クッキーとマフィンは特に大成功で、その日の終わりには全部売れちゃった！
つまり、今日、日曜日に僕たちはベジタリアンフェスティバルにはいない。

ベジタリアンフェスティバルの写真

９月２８日金曜日

今日、明日代々木公園で行われるベジタリアンフェスティバルの為のマフィンが出来た。もう夜中の十二時過ぎだけど>_<
もし機会があったら寄ってね。ポケットガイドとマフィンと待ってるから、ヴィーガンについて話しよう。

先週、東京ウォーカーにベジタリアンビュッフェについて載っていたよ(P.6,7)

９月２７日（木）

カナエさんが今日ビーガンクッキーを焼いてくれました。砂糖を使わず新鮮な素材で作り上げました。
週末のベジタリアンフェスティバルで販売するつもりです。クッキーの小さな袋(写真)はたったの100円。

9月26日(水)

お店で君が何かを買うと、たった一つでも、1つか2つのビニール袋に入れられてしまうよね。プラスティックのスプーンや使い捨てのお箸はいつもビニール袋にはいっているし。

マクロビオティックショップでさえ食材をビニール袋で小分けにしてから、全部をまとめて一つの大きなビニール袋に入れてしまう。(写真)

不必要な大量のビニールは物凄く環境に悪いんだよ。
僕は買い物をする時いつも言うんだよ、お店の人がビニール袋に入れようとする前に(早技でないと駄目だけどね…)
“このままでイイです！”“ビニール袋は要らない”って事を伝えるんだ。

昨日新宿のデパートで見かけたんだけど、レジでお婆さんがmyビニール袋を持参してたよ！すっばらしい。

最近よく“ソイインク使用”って見かける。今回は僕の新しいカメラのマニュアル本で見たよ。

９月２５日（火）

今週末はシーシェパードのアリソン・ランスに会ったよ! 彼女を知らない人の為に説明すると、彼女は去年日本を訪れて、イルカを漁師から守る活動をしたんだ。その為に警察に捕まったりもした。
太地のイルカについて読む
Taiji

今日、アリソン・ランスは日本に戻ってきて、イルカを殺したり、汚染されたイルカの肉を学校の給食で、子供達に食べさせるのを止めるストライキを始めた。
多くの研究所が、イルカには高濃度の水銀を含んでいる事を証明している。言い換えれば、イルカの肉は汚染されていて、それを子供達に食べさせるのは、犯罪的だ。
ジャパンタイムズをもっと読む。
Japan Times

僕はこの写真を先週の日曜日に、シーシェパードのチームから取った。動物と子供達の為に闘う３人の勇敢な女性。真ん中がアリソン・ランス。
今日アリソンはストを始めた。
シーシェパードについて読む。
SeaShepherd

9月23日(日)

この日曜日にビーガンジャパンによる第一回ビーガンランチパーティが行われました。東京渋谷にあるビーガンヒーリングカフェで集まり、美味しいビーガン料理や超デリシャスなケーキをみんなで楽しんだよ！

新しいビーガン達に会い、それぞれの話を聞いて、それはそれは素敵な時間だったよ。それにココは100%ビーガンなレストランだし。パーティは12時に始まり、楽しいひと時を過ごし終わったのは3時だったかな。

左から右に：エミさん(レストランを見つけられなくてチョット心配したんだ～でも遂に!来てくれた。なかなか面白い人だよ)、ジェーンさん(数日前に別のベジーレストランで彼女とトムに会ったんだ)、マクベジタリアン(彼はとってもナイスでフレンドリー)、ヘルウィン(僕だよぉ~)、トム（ランチの後マンガショップに行ったよ）、
そして、リエさん(アニマルライツの活動をしている

9月20日（木）

僕の大切なカメラが…ダメになっちゃって。多分水滴か何かがカメラの中に入り込んで、電気系統がおかしくなったんだと思う… んで、今日は新しいカメラを買っちゃいました。ドコでって？もっちろん秋葉原さ!! :-P

パナソニックのDMC-FZ18　(\51000円なりぃ～)
そのカメラを買ったのは高機能でワイドアングルにも対応する良いレンズが付いていたからなんだ。だってレストラン内を撮影するにはワイドアングルが必要なんだもん。それに人や動物を撮るのにも優れているんだよ。
大きすぎず、僕の小さなカバンにも丁度いいんだぁ。

秋到来!!
10日前には上野公園の水連は奇麗なピンクの花を咲かせていたのに今ではピンクの花は無くなってしまってる。でも枯れたのではなく、種を中で育てているんだよ。

上野公園の捨て猫チャン。何かチョット病気っぽく見えるけど、とっても優しくカワイイんだよ。“猫チャンきっとすぐに良くなるよ!”

18Xの手振れ防止機能付き光学ズーム機能で、上野公園の池で甲羅干しをしてるコンナ亀君の写真が撮れたよ。

このズーム機能はスゴイよ!!それにカメラが大きくないので人に向けたとしても邪魔する事がないんだ。
この人、地下鉄で僕の前に座ってたんだよ…

9月19日(水)

イギリスから来たトムとジェーン達と一緒にランチをしました。来日は初めてなんだって、それにポケットガイドのビーガンレストランにいつも行ってるって聞いて嬉しくなっちゃったよ♪:-P
トム曰く、ポケットガイドの地図は時々分かり辛いそうです。
そぉ～なんだよなぁ…、次の本ではもっと分かりやすい新しい地図を載せれる様頑張ってるんだ。

僕達はとっても楽しく素敵なビーガン話に花をさかせて美味しいランチを菜食健美で頂きましたぁ。

９月１８日（火）

このホテルでインターネットが使える！
でも、前のホテルにあった温泉が恋しい。。

地下鉄のポスター　印刷は環境に優しいソイインクを使用しています。
私のポケットガイドと同じ！

９月１７日（月）

今週私はAlishan Cafeのマーティンに会いました。
ブラウンライスカフェで食事をし、その後バーに行きました。
マーティンはビール2杯、私はオレンジジュース２杯。。
Ｍａｒｔｉｎ’ｓ　Ｂｌｏｇ　Ｓｕｎｄａｙ　１６　ｓｅｐｔｅｍｂｅｒ

明日今泊っているホテルがいっぱいなので違うホテルに行かなければなりません。
そこでインターネットが使えるかどうかわかりません。。
したがって数日間これを書くことが出来ないかも。。

９月１６日（日）

昨日書いた、「アコード」について、　僕はひどいとか、ネガティブだって書いたけど、僕はただ、僕の経験した事を書いただけなんだ。良い時もあるし、あまり良くない時もある。もしもスタッフがそんなにフレンドリーじゃなかったら、その事について書いてはいけないのかい？それでもしも、「今月の最もフレンドリーじゃないショップスタッフ賞」をあげたら、僕はそんなにひねくれた男だろうか。僕にとってこういうのは、ユーモアなんだ。悲しい経験でも後で笑える様にね。
キツい事を言う人はいつだって、頭が固くて、僕の返事なんて聞きやしない。「君はこうだ、あうだ」って決めつけるばかりだ。

幸いにも、他の人達はもっとフレンドリーだ。
先週、フジカワさんからこんなメールを頂いた。どうもありがとう！

コンニチワ！
とても素晴しい本を出版して下さってどうもありがとう。
この本に載っているレストランの近くに住んでいる友人達に、数年ぶりに連絡を取ってみている所です。新しいベジレストランで、美味しいものを楽しめるばかりか、何かなければ会わない友人達とも会えました。なんと素晴しい事でしょう！？

そうですね、素晴しいですね！

もう一人出会ったフレンドリーな方は、「SEIJO TARA CAFE」のオーナー。先週初めて行って、とても美味しいランチを頂いた。とても友好的で、興味深いシェフ兼オーナーとお話が出来た。お店はとても落ち着いていて、リラックスできる雰囲気だ。ビーガンマクロビオティックの料理教室も開催している。

このレストランはオススメ！

ビーガン豆腐のチーズケーキあります。

セイジョターラーカフェ
東京都世田谷区正常３－６－９
０３－３４８４－７５５７

www2.ocn.ne.jp/~taracafe

火ー木　：　１１．３０－ＬＯ１７．３０
土・日　：　１２．００－ＬＯ１７．３０
金　：　クッキングスクール・イベント
月　：　定休日

小田急小田原線　成城学園前駅

最寄の駅　小田急線　成城学園前駅
中央口　2つ目の角を左に７０ｍほど。
ナチュラルハウス(八百屋さん？）の隣。２Fがレストランです。

９月１３日（木）

ザビーガンレストランポケットガイドの販売先を探しました。
東京の色んな本屋に行ったよぉ。その日はマルゼン(東京駅前)と青山ブックセンターで売って貰えることになりました。青山ではポケットガイドを只今　販売中です。

今月の”最も不親切なショップのスタッフ　で賞”は「写真を撮らないで」と言った
アコルトの店員さんとなりましたぁ。ポケットガイドを売って頂けますかと尋ねたと
ころ、彼女は非常に丁寧に「以前も申しましたが、ここでポケットガイドの販売は差
し控えさせて頂きます」との回答でした。

彼女の話で、気温もチョット下がっちゃったよ。：－Ｐ

９月１２日(水)

新大久保駅近くのベジタリアンレストラン菜食健美でランチを楽しんでたら、「もしかして……ヘルウィン？」
って声が突然聞こえたんだ。
そぉそぉ、僕だよ！
はい、はい、“ゴンザレス”かぁ…インターネット上の知り合い。(ゴンザレスはハンドルネームみたい、だって全くスペイン人っぽくないから)
実は“ゴンザレス”は僕にとって初めて日本で会ったビーガンの日本人男性なんだよ。日本のビーガンは女性ばかりな気がしてたよ。

　　　　　　
左：ヘルウィン君　右：ゴンザレスさん

9月11日(火)

今夜は新しくできたビーガンの　ベジーパラダイス　ってとこに行ってきたんだ。以前ここのオープニングパーティに出席したことがあって、その時は料理は無料で沢山の人でひしめき合ってたよ(9月1日土曜の写真を見てみて)
だけど今夜は全く違ったね、僕たち以外のお客は居なかった,(暫くして2人のお客さんが来た位かな)
そして、食事はもちろん無料ではなかったよ。ディナーコースはナント！5000円近かった!!あ痛たぁぁ!!>_<

でも、料理はとっても美味しかった。美味しいリビングフードを食べてみたいなら、このレストランはお勧めするよ。

遂に！ウエイトレスが4種類のデザートを持ってきてくれて「どれにいたしますか？」と聞いてくれたので･･･
しかぁ～も！メニューには『お好きなだけ食べて下さい』とある。なので僕は4つとも頼んだよ。その後もう1回(４つのデザート)頼んだし。だけどさ、僕って礼儀正しく奥ゆかしいもんだから、さすがに３回目は無かったよ(笑)…:-)

９月１０日（月）

昨日、京都・大阪の4日間の旅から新幹線のぞみに乗って東京に帰ってきました。今はすごぉ～いお疲れモードです！
何枚か写真があるよ。

　　　　　
ジュンク堂京都支店はビーガンポケットガイドを20冊買ってくれたよ。左はジュンク堂のスタッフさん。
右；キャロットのスタッフ中村さん。

大阪と京都では沢山の本屋に行ったよ。特にジュンク堂はビーガンレストランポケットガイド販売にとても好意的だった。
結局ザビーガンレストランポケットガイドは京都と大阪の全てのジュンク堂で買ってもらえたんだよ（4店で）
ヤッタネ！

人は時としてスゴク面白いよね。
半年前にママンテラスレストランにポケットガイドを送って、ポケットガイドをお店で販売しませんかと聞いたんだけど。今だに返事が無いんだよねぇ～
大阪のママンテラスに行って、本の販売を聞いたら。。。答えは“まだ考え中です”だって。
ううううううむ、半年も考え続けてマダ答えがわからない…ってありかい？:-Ｐ

大阪と京都で約10の新しいビーガンとベジタリアン向けレストランを訪れました。ここは大阪のマクロビオティックカフェです。料理は美味しいしお勧めするよ。

マクロビカフェ
営業時間　11．30ー19．30
定休日　　日曜・祝日
大阪市中央区道修町4丁目7-10　山口ビル1F
地下鉄御堂筋線淀屋橋駅徒歩5分。
電話06ー6233ー7736

かなえ、あやこ、へるうぃん

日曜にマクロビオティックレストランでアヤコさんに会ったよ。
アヤコさんは一年前からポケットガイドを部分的に翻訳してくれてるボランティアで、今はビーガンジャパンウェブサイトの翻訳に携わっています。
こんなに長く僕を助けてくれてる人に会ったのは初めての事だよ!????? サンキューあやこ!!

それと、京都の二条城にも行ったよ。そこは徳川家の頃からある所だって。
有名なお城の“きしむ床”はスゴイ！の一言！床を歩くとキーキー鳴ってまるで鳥の鳴き声みたいなんだよ。

ギフトショップでは忍者のいい感じの手裏剣を買ったよ。>_< はいやぁぁぁ!!!ばんざぁ～～～い！

東京のニッポリホテルにもどったよ！ふぅぅ、ホテルの温泉にでもつかろうかな･･･じゃっ！

9月4日(火)

明日は京都と大阪に行きます。
9月11日(火)に東京に戻るまで、ウェブサイトは更新しません。

９月３日（月）

あるデパートのフードコートでベジタリアン弁当が売られています。

“で、あの黄色い物体は卵、それも卵、あれも卵…”

“全部のベジタリアン弁当に卵が入ってるぅぅぅ～！！！L”

違うよぉ、僕が聞きたいのはそんな事じゃあないんだ！

　　　　　　

クイズ：どのビーガンレストランでこのビーガンサインを君は見れるかな？

銀座中央通り
昨日の写真と見比べてみて、同じ道でもコノ時間だとたくさんの車がいるんだよ。
どっちの道が好かなぁ～？

９月２日（日）

銀座
この人本読んでるのかな？
遊んでる子供たち？
何千と言う人達が歩いて楽しんでいる……道で？

自転車だと無数の車に酔う恐れもないかも･･･

車はこれ以上いらないよね？最終的に世界は健全な方向へと向かってるんだろか？

毎週土曜日と日曜日は銀座の中央通りは通行止めです。

歩く道にはクリーンな空気そして騒音が無いなんて皆幸せでリラックスできるよ。
いつもこんな風になるべきじゃないかな？

９月１日（土）

東京の渋谷に新しいリビングフードレストランがオープンしました。“リビングフード”とは48度以上には加熱せず、できるだけ自然に近い状態で食べる事です。また動物性の食材を含みません。肉、魚、卵、牛乳、蜂蜜でさえも含んでいないのです。スゴイ!!
ものすごく大勢の人でしたが、食べ物は沢山あってラッキー♪。シンプルで美味しかったです。もう一度別の日に来て通常のメニューにトライしてみるつもりです。

　　　　おいしいリビングフード料理！

ベジパラダイス
東京都渋谷区上原１－２２－１４
電話：０３－３４６７ー３９５５

東京、あるお店でザビーガンポケットガイドを楽しんでいる女性グループ。左から2番目の女性は1部買っていましたが、“これチョット高いね”と言ってました。右の女性はとってもフレンドリーで同じく1部買ってくれてました

８月３１日（金）

今日は、カリフォルニアから来た、トッドと一緒にお昼を食べた。トッドが誰かって？トッドは横浜のサイエンスフィクション大会に来ていて、日本は初めて。日本へ来る前に、ビーガンレストランポケットガイドを買ってくれて、僕も日本へ来る予定だったから、会う事にしたんだ。

　　　　　　
菜食健美でランチ

マクドナルドの悪趣味な広告を見つけた！使い古されたネーミングとアイディア、”マックポーク。”虐殺された動物の残骸をミンチして、大量に砂糖や若い人向けの秘密の材料が入っている。マックお得意の、子供が太って糖尿病や癌だとかの成人病になれる商品だ。

　　　　　　
地下鉄にあった悪趣味な広告

８月３０日（木）

今日は疲れすぎちゃって書けないよぉ～!!

カナエさんと丸々一日中、歩いて・歩いてぇ・歩いてぇぇ～本屋巡り。新宿、池袋、目黒……

モチロン休憩もしながらね、新宿のハーフスウィーツでビーガンアイスクリームに舌鼓を打ち、カフェ８では美味しいビーガンディナーを頂きました。

8月29日(水)

本日は暑すぎず気持のいい日です。東京にて。

今日は何ヶ所かベジー関連の場所を訪れます。
ベジーレストランのハナダロッソはかなりお勧めします。そこは渋谷駅から東急東横線で3つ目の駅”祐天寺”から徒歩7分です。

ベジタリアンバーガーを食べました。お店はとっても気を使って僕の食事を作ってくれました。で、完食・全部どれも美味しかったです。玄米ご飯のおいしい事と言ったら!!それにサラダはとても新鮮な素材で作られていて、もぉ　旨い!!としか言えません。

とってもフレンドリーなサービスだし、僕しあわせな気分になったよ。

新鮮な食材で料理するコックさんとフレンドリーな店員さんのレストランは訪れる旅に満足と喜びを覚えます。

　　　www.hanada-rosso.net

8月28日(火)

今日東京に着きました、機内での2つの“完璧なビーガン向けの食事”は、まぁまぁ。
一つはクスクスの野菜添えだったよ。
もう一つはマグロの日本食かベジタリアンラザニアを選ぶものでした。

それに、軽食が数回あって、“アイスクリームやチキンヌードルは要りませんか？”って、
相も変わらず、ぶっきらぼうなオランダ航空では特別メニューはとばされてたよ。

暖かくて湿気がある。蝉が地獄の大合唱をしている上野公園を散歩するかな。

飼い主に捨てられた亀は幸せそうに水辺に咲く植物の間を泳いでるよ。公園には捨て猫も居るね～

池は水連に覆われてる：

明日が楽しみだなぁ～。おやすみ！